Ingredience na kuličky (1 dávka – 40ks):
200g drcených piškotů
100g moučkového cukru
4 – 5 lžic rumu (dejte radši méně, ochutnejte, případně přidejte, záleží na Vás)
50g drcených vlašských ořechů
80g másla nakrájeného na menší kousky
3 lžíce holandského kakaa
4 hodně vrchovaté lžičky marmelády (dala jsem meruňkovou domácí a výsledek je boží)

Na obalení:
kokos, nebo drcené oříšky – já osobně používám kokos

Postup:
Ze všech ingrediencí si uhněteme propracovanou celistvější hmotu, kterou nejdříve ochutnáme, aby nám chuť (hlavně rumová) vyhovovala – případně rum opatrně přidáme.
Já si z těsta odvažuji cca 13g kousky, ze kterých pak tvaruji kuličky, a které hned obaluji v kokosu. Kokos můžete nahradit drcenými oříšky, já, když jsou oříšky již v těstě, radši obaluji v kokosu.
Kuličky skládáme do papírové krabice, kterou uchováváme v chladu – na balkoně nebo ve sklepě.

Příspěvek Nepečené rumové kuličky z piškotů pochází z EatSweet