Koláč s náplní z kokosového mléka s borůvkami

Tento koláč je tak trošku „hokus pokus“. Netušila jsem, co z tohoto mého výmyslu vzejde, ale kupodivu je výsledná chuť opravdu výborná! Korpus připomíná velmi známé koka sušenky a doplňuje ho lehoučký krém z kokosového mléka. Původně jsem chtěla použít místo borůvek maliny, ale jsem vlastně nakonec ráda, že jsem maliny v mrazáku nenašla a použila již zmíněné borůvky. Pokračování textu Koláč s náplní z kokosového mléka s borůvkami

Jednoduchý nepečený dezert z tvarohu a smetany

Na zítra jsem pozvala rodiče se sestrou na oběd a přemýšlela jsem, jakým dezertem je pohostím. Z toho mého přemýšlení nakonec vznikl tento jemný krém s malinami a drtí z karamelových sušenek. Myslím, že sklidí úspěch, protože je chuťově opravdu fantastický, navíc jsem vyzkoušela další z receptů, které jsem si kdysi dávno někde opsala … i když je pravda, že několika úpravami recept prošel. Pokračování textu Jednoduchý nepečený dezert z tvarohu a smetany

Vláčný banánový chlebíček

Tentokrát pro Vás mám ideální tip na zpracování přezrálých banánů. Jedná se o vynikající záležitost, sladký, voňavý a krásně vláčný banánový chlebíček. Banány, které do něj použijete už mohou být nahnědlé (řekla bych skoro čím přezrálejší banány, tím lepší banánový chlebíček). Úplně nejlepší je ještě vlažný .. Pokračování textu Vláčný banánový chlebíček

Perník se švestkami

Celá naše rodina má hrozně ráda švestky, takže dokud je ještě jejich sezona, snažím se toho využít a vyzkoušet co nejvíc receptů. Tenhle recept jsem našla v knize Koláče od Apetitu, ale musela jsem si ho hodně upravit, snížit množství cukru, zvýšit množství použitého oleje apod. Těsto perníku trošku připomíná chuť vánočních perníčků, v kombinaci s krémem a švestkami není vůbec suchý a chutná opravdu skvěle.
Doufám, že Vám bude tahle poupravená verze perníku se švestkami a tvarohem chutnat.

Pokračování textu Perník se švestkami